Wigilia Firmowa w Ansaldo - Restauracja Ansaldo

Dlaczego warto organizować firmową wigilię?

Firmowa wigilia to doskonała okazja do stworzenia dobrych relacji. Atmosfera w miejscu pracy ma ogromny wpływ na efektywność zespołu. Wspólne świętowanie sprzyja lepszemu zrozumieniu się, buduje zaufanie oraz pomaga przełamać barierę formalności panującej w miejscu pracy.

Spotkanie wigilijne dla pracowników to wydarzenie wyjątkowe.

Po pierwsze zespół!

Wigilia firmowa to doskonała okazja, by w magicznej atmosferze zasiąść wspólnie do stołu, podzielić się opiniami na temat swojego miejsca pracy, dokonać zrealizowanych projektów i planów na kolejne miesiące. Dla pracowników będzie to również okazja do poznania swoich kolegów i koleżanek, co bezpośrednio pozytywnie wpłynie na ich późniejsze relacje w pracy.

Dbaj o swój wizerunek

Pracodawca, który dba o swoich pracowników to taki, który celebruje z nimi najważniejsze wydarzenia w ciągu roku. Firmowa wigilia to idealne wydarzenie, aby zadbać o swój wizerunek wśród pracowników. Zaproszenie swoich pracowników do wspólnego świątecznego stołu jest budowaniem pozytywnych relacji. Pracodawca, który organizuje tego typu wydarzenia może być pewien, że pozostanie w pamięci jako solidny partner, bliski swoim pracownikom. Promocja miejsca pracy przyciągnie do niego nowych ludzi.

Czas podziękowań

Wigilijna impreza firmowa sprzyja podsumowaniom dotychczasowej pracy. To także okazja do tego, aby pracodawca mógł uroczyście podziękować za cały rok intensywnych działań a być może nawet wręczyć symboliczne upominki (np. vouchery do restauracji). Wymiana miłych słów buduje morale pracowników, a forma i miejsce, w jakim są one wypowiadane, jest lepiej odbierana niż przysłowiowy mail z świątecznymi życzeniami od Szefa.

Gdzie zorganizować wigilię firmową?

Wybór miejsca na spotkania świąteczne to ważny punkt organizacyjny. Firmy najczęściej decydują się na restauracje, posiadające duży parking, a niekiedy i miejsca noclegowe. Idealnie, jeśli będzie to miejsce odzwierciedlające świąteczny klimat, nie tylko w postaci serwowanych dań, ale i dekoracji oraz pomocnej i doświadczonej obsługi. Restauracja Ansaldo przygotowała dla Państwa 3 pakiety menu na świąteczne spotkania. Zestawy dań można dowolnie mieszać, gdyż nasz dział sprzedaży uwzględnia wszystkie sugestie Organizatora względem budżetu czy wymagań smakowych.

Usługi dodatkowe

Dla Gości wigilii firmowych Restauracja Ansaldo oferuje bezpłatny podziemny parking oraz noclegi w Lubhotel. Na miejscu istnieje również możliwość wykupienia firmowych koszy prezentowych lub bonów podarunkowych do restauracji Ansaldo.

Termin rozpoczęcia działań związanych z organizacją spotkania jest równie ważny co data samego wydarzenia. Nie odkładaj tego na ostatni moment i już dziś skontaktuj się z nami

Jeżeli zastanawiasz się, czy październik to dobry czas, aby rozejrzeć się za lokalem na wigilię pracowniczą w Lublinie to odpowiadamy, że tak.

Wcześniejsze poszukiwania lokalu na spotkania świąteczne gwarantują zapas czasowy oraz zebranie większej liczby Gości. Dlatego w Ansaldo wychodzimy naprzeciw zapytaniom od firm i w tym roku ofertę spotkań świątecznych publikujemy już w październiku. Do wyboru oferujemy 3 podstawowe pakiety, zróżnicowane pod kątem menu i rozbudowania, które możemy dowolnie zmodyfikować:

Pakiet 1

Zupa

Barszcz czerwony z majerankiem i uszkami z grzybami

Danie główne

Smażony filet z karpia z pieczonymi ziemniakami z okrasą z grzybów, surówką z marynowanej kapusty i sosem z palonego masła

Przekąski zimne (łącznie 300g/os)

Pasztet tradycyjny wieprzowo – wołowy
Karczek wolno pieczony z rozmarynem i czosnkiem
Śledzie tradycyjne z cebulką
Śledzie na ostro po węgiersku z papryką i czerwoną cebulą w pomidorach
Sałatka wigilijna z ziemniakami, wędzoną makrelą, ogórkiem kwaszonym i ziołowym sosem jogurtowym
Sałatka z marynowanym łososiem na sałacie z jajkiem na twardo, pomidorami koktailowym i malinowym vinegrettem
Roladki (tortilla) z łososia marynowanego w kolendrze z serkiem chrzanowym
Dodatki do mięs: marynowane grzybki, pikle, chrzan, ćwikła, musztarda, żurawina

Na słodko

Racuchy ze śliwką lub jabłkami z białą posypką

Napoje

Susz wigilijny z korzennym syropem-0,2l/os

kawa, herbata, woda, soki-nielimitowane

Pakiet 2

Zupa

Zupa kurkowa zabielana z warzywami i natką pietruszki

Dania główne

Dzwonki z karpia w panierce z ziemniakami, pieczonymi warzywami i sosem koperkowym

Przekąski zimne w stół (łącznie 320g/os)

Pasztet tradycyjny wieprzowo – wołowy
Rolada z boczku z estragonem
Karczek wolno pieczony z rozmarynem i czosnkiem
Śledzie tradycyjne z cebulką
Sałatka jarzynowa
Sałatka z marynowanym łososiem na sałacie z jajkiem na twardo, pomidorami koktailowym i malinowym vinegrettem
Mini tatar z łososia
Roladki (tortilla) z łososia marynowanego w kolendrze z serkiem chrzanowym
Dodatki do mięs: marynowane grzybki, pikle, chrzan, ćwikła, musztarda, żurawina

Na ciepło w stół

Kapusta wigilijna z grzybami

Na słodko

Sernik z sosem wiśniowym

Napoje

Susz wigilijny z korzennym syropem -0,2l/os

kawa, herbata, woda, soki -nielimitowane

Pakiet 3

Przekąska serwowana

Tatar ze śledzia, pikle, ogórek, jabłko, koper

Zupa

Aromatyczne consommé grzybowe z łazankami i duszonymi grzybami

Dania główne

Łosoś z puree z zielonego groszku z miętą, sosem cytrynowym i tagliatelle z marchwi

Przystawki zimne (łącznie 350g/osoba)

Pasztet z kurczaka kukurydzianego ze śliwką w otoczce boczku
Rolada z boczku z estragonem
Śledzie w sosie musztardowym z gorczycą
Sałatka nicejska z tuńczykiem, pomidorami i sosem francuskim
Kolorowe sałaty z marynowanym buraczkiem, czerwoną cebulą, czosnkiem, łososiem, fetą z sosem teriyaki i sezamem.
Mini tatar z łososia
Vol-au-vent z twarożkiem i łososiem wędzonym
Roladki (tortilla) z łososia marynowanego w kolendrze z serkiem chrzanowym
Dodatki do mięs: marynowane grzybki, pikle, chrzan, ćwikła, musztarda, żurawina

Dania ciepłe półmiski

Łazanki z grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

Na słodko

Mix ciast

Napoje

Susz wigilijny z korzennym syropem -0,2l/os

kawa, herbata, woda, soki -nielimitowane