KAWAŁEK HISTORII
Restauracja Ansaldo
Jedno z nielicznych miejsc w Polsce, w którym serwowane są dania nawiązujące do bogactwa kulinarnej historii Polski z lat 20 XX wieku. Restauracja „Ansaldo” wzięła nazwę od samolotu wyprodukowanego w Lublinie w Zakładach Mechanicznych Plage i Laśkiewicz, który po raz pierwszy wzbił się w powietrze 19go czerwca 1921 r.
Wystrój naszej restauracji nawiązuje do okresu dwudziestolecia międzywojennego. Klimat restauracji podkreślają potrawy, dzięki którym przenosimy się w świat Poli Negri i Eugeniusza Bodo. Nad smakami i estetyką dań pracuje zespół kucharzy pod kierownictwem Szefa Kuchni.
MÓWIMY:
Gość naszej restauracji,
NIE – KLIENT
Jest to dla nas bardzo ważne, ponieważ w naszej restauracji gościmy. Oferujemy nie tylko wydanie jedzenia. Jest to cały proces, atmosfera, muzyka, wnętrza, sposób podania dań, obsługa, menu.
Ansaldo – to miejsce dla przyjaciół, rodzin i wszystkich smakoszy polskiej kuchni międzywojennej.
