Ostatnie dni festiwalu w Restauracji Ansaldo
Wiosenna edycja Restaurant Week Polska rozpoczęła się 4 marca i potrwa tylko do 22 kwietnia. To oznacza jedno, to już ostatnie dni, aby spróbować festiwalowego menu w jednej z najciekawszych restauracji w Lublinie – Ansaldo.
Jeśli zastanawiasz się, gdzie zjeść w Lublinie podczas Restaurant Week, Ansaldo to miejsce, które zdecydowanie warto dodać do swojej listy.
Restauracja Ansaldo przyciąga Gości
Tegoroczna edycja cieszy się ogromnym zainteresowaniem –Ansaldo odwiedziło już blisko 500 gości, którzy zdecydowali się odkryć specjalnie przygotowane menu degustacyjne. To pokazuje, że Restaurant Week w Lublinie to nie tylko wydarzenie kulinarne, ale realna okazja, aby poznać nowe smaki i sprawdzone restauracje, które na co dzień przyciągają gości swoją jakością i atmosferą. Na czas festiwalu Ansaldo przygotowało dwa autorskie zestawy, dostępne wyłącznie w tej edycji. To propozycje dla osób, które szukają restauracji w Lublinie na wyjątkową kolację, randkę lub spotkanie biznesowe.
Festiwalowe menu Restauracji Ansaldo
Pierwszy zestaw to ukłon w stronę klasyki w nowoczesnym wydaniu. Rozpoczyna się od wyrafinowanego tatara z marynowanej polędwicy wołowej, wzbogaconego nutami czosnku, trufli i aromatycznych dodatków, podanego z focaccią.
Danie główne stanowi polędwica Wellington – jedno z najbardziej ikonicznych dań kuchni europejskiej – serwowana z aksamitnym purée z fioletowej marchwi, warzywami oraz aromatycznym sosem Café de Paris.
Kulinarne doświadczenie wieńczy nietuzinkowy deser – borowikowy sernik z białą czekoladą i pigwą, przełamany owocową świeżością i chrupiącą teksturą.
Drugi zestaw to propozycja dla tych, którzy cenią nieoczywiste połączenia i roślinną finezję. Delikatne pączki ziemniaczane z konfiturą z czerwonej kapusty i chrupiącym lazurem otwierają to doświadczenie w wyjątkowy sposób.
Następnie pojawia się stek z kałamarnicy to danie pełne charakteru, podane z kremowym purée z kalafiora, grillowanymi warzywami i subtelnym akcentem czarnego bzu.
Na zakończenie Goście mogą delektować się autorskim zielonym gofrem z kremem mascarpone, owocowymi dodatkami i nutą miodowo-klonowej słodyczy.
Restaurant Week Ansaldo – ostatnia szansa na rezerwację
Dlatego jeśli planujesz:
- kolację we dwoje w Lublinie
- spotkanie ze znajomymi
- biznesowy lunch lub kolację
Restaurant Week w Ansaldo to jedna z najlepszych okazji, by zrobić to w wyjątkowej formie i festiwalowej cenie
Zarezerwuj stolik w Ansaldo Lublin
Festiwal kończy się 22 kwietnia, dlatego to ostatni moment, aby skorzystać z tej oferty.
Zarezerwuj stolik online i przekonaj się, dlaczego Ansaldo to jedna z najchętniej odwiedzanych restauracji w Lublinie podczas Restaurant Week.
Nie czekaj – dołącz do setek Gości, którzy już odkryli to miejsce w festiwalowej odsłonie:
Rezerwacje: https://week.pl/ansaldo—lubhotel
