W Restauracji Ansaldo pojawiła się nowa wkładka sezonowa, inspirowana smakiem najświeższych zbiorów. To propozycje stworzone z myślą o Gościach, którzy cenią sezonowe składniki, lekkie kompozycje i autorskie połączenia smaków.
W aktualnym menu sezonowym znalazły się m.in. chłodnik litewski z jajkiem i młodymi ziemniakami, stek z tuńczyka z sałatką z młodego bobu, sałatka z rostbefem, bobem i pieczonym burakiem oraz ciastko czekoladowe z lodami i owocami sezonowymi.
Nowa wkładka sezonowa to doskonała okazja, aby spróbować dań przygotowanych z produktów kojarzących się z latem, świeżością i kuchnią pełną naturalnego smaku. W menu nie zabrakło zarówno lekkich propozycji obiadowych, jak i wyrazistych dań dla miłośników ryb, mięsa oraz sezonowych deserów.
Zapraszamy do Restauracji Ansaldo w LubHotelu w Lublinie i odkrywania sezonowych smaków w wyjątkowej odsłonie.
Sezonowe smaki w Restauracji Ansaldo
W najnowszej wkładce sezonowej znalazły się starannie skomponowane propozycje, które podkreślają charakter letnich produktów:
Chłodnik litewski z jajkiem i młodymi ziemniakami
Klasyczna propozycja na cieplejsze dni. Tradycyjny chłodnik na botwinie i zsiadłym mleku, podawany z jajkiem na twardo oraz młodymi ziemniakami z okrasą.
Stek z tuńczyka z sałatką z młodego bobu
Wyjątkowe połączenie soczystego steku z tuńczyka z młodym bobem, marynowanymi ziemniakami i burakami. Całość dopełnia sos pomarańczowy oraz puree z fioletowej marchwi.
Sałatka z rostbefem, bobem i pieczonym burakiem
Lekka, a jednocześnie sycąca propozycja. Rostbef, młody bób, pieczony burak oraz chrupiąca ciecierzyca tworzą kompozycję wzbogaconą dressingiem orzechowym i sosem Café de Paris.
Ciastko czekoladowe z lodami i owocami sezonowymi
Idealne zakończenie posiłku. Wilgotne ciasto czekoladowe podawane z lodami, sezonowymi owocami, pistacjami i delikatnym syropem klonowym.
Restauracja Lublin – smak sezonu w wyjątkowym wydaniu
W Restauracji Ansaldo wierzymy, że najlepsze dania powstają z produktów dostępnych tu i teraz. Dlatego nasze menu sezonowe regularnie się zmienia, pozwalając Gościom odkrywać nowe smaki i kulinarne inspiracje.
Zapraszamy do odwiedzenia Restauracji Ansaldo w LubHotelu i skosztowania dań przygotowanych z najświeższych składników sezonu. Nowa wkładka sezonowa dostępna jest przez ograniczony czas.
