Tatar z polędwicy wołowej
(majonez truflowy, cebulka czerwona, pikle, musztarda, masło smakowe, jajko, schiacciata)
A: 1, 3, 7, 10
52 PLN
Włoski chlebek
(schiacciata, konfitowany czosnek, pomidory cherry, oliwki, oliwa/+13 PLN krewetki 5 szt.)
A: 1, 2, 12
29 PLN
Selekcja past z pieczywem włoskim
(1. pasta z oscypka, 2. pasta z bobu, 3. pasta z awokado z oliwą truflową.)
A: 1, 7
32 PLN
Pączki ziemniaczane 3 szt.
(nadzienie z szarpanej kaczki, salsa z gruszki, posypka z orzechów włoskich)
A: 1, 3, 7, 8, 12
24 PLN
Selekcja krokietów 6 szt.
(1. a’la piróg biłgorajski 2 szt., 2. z policzkiem wołowym 2 szt., 3. z kaszanką 2 szt., podawane z majonezem truflowym)
A: 1, 3, 7, 12
42 PLN
Domowy rosół z makaronem
A: 1, 3, 9
21 PLN
Krem cebulowy z krewetką
A: 1, 2, 3, 7
27 PLN
Żurek borowikowy z jajkiem poche
A: 1, 3, 7
29 PLN
Sałatka a’la cezar
(sałata rzymska, filet z kurczaka, chips z bekonu, jajko poche, pomidory cherry, parmezan, schaciatta)
A: 1, 3, 7
42 PLN
Sałatka z Koziego Grodu
(sałaty, ser kozi, pieczony burak, orzech włoski, camembert, żurawina, owoce sezonowe, sos balsamico, schaciatta)
A: 1, 7, 8, 12
45 PLN
Sałatka z rostbefem
(plastry sezonowanego rostbefu, rukola, pomidor cherry, pomarańcza, buraki, winegret z palonego masła, orzeszki ziemne, schiacciata)
A: 1, 4, 5, 7, 10
42 PLN
Pierogi z gęsiną i kaczką
(kasza gryczana, cebula, masło palone, granat, kurki)
A: 1, 3, 7
39 PLN
Tagliatelle z gorgonzolą
(marchew w tempurze, suszone pomidory, orzechy włoskie, parmezan)
A: 1, 3, 7, 8
45 PLN
Tagliatelle nero z owocami morza
(mule, sos bisque, szyjki rakowe, krewetki)
A: 1, 2, 3, 7, 12, 14
52 PLN
Policzek wołowy
(kawowy demi-glace, puree z pietruszki, gnocci kozi ser i biała trufla, marchew pieczona)
A: 1, 3, 7, 12
69 PLN
Łosoś pieczony
(puree z pietruszki, czarna soczewica, sos bisque z krewetek, pomidory cherry)
A: 2, 4, 7, 12
69 PLN
Noga z kaczki
(puree z buraka, krokiet ziemniaczany, jabłko z Powiśla, tarta z gruszką i serem pleśniowym)
A: 1, 3, 7, 12
69 PLN
Kotlet schabowy na smalcu z jajkiem sadzonym
(frytki lub ziemniaki, kapusta zasmażana z fasolą edamame)
A: 1, 3, 7
47 PLN
Stek z kałamarnicy
(puree z kalafiora z orzechami laskowymi, sos chimichurri, grillowana sałata rzymska, glaze z czarnego bzu)
A: 7, 8, 14
75 PLN
Żebro pieczone
(frytki, sos bbq, colesław)
A: 7, 10
62 PLN
Smash Burger
(wołowina 180g, bułka brioche, majonez truflowy, konfitura z bekonu, cheddar wędzony, frytki, colesław)
A: 1, 3, 7, 12
56 PLN
Stek z polskiej polędwicy
(frytki steakhouse, sos Jack Daniel’s, sezonowe warzywa z grilla, majonez truflowy)
A: 7, 9, 10, 12
119 PLN
Polędwica Wellington
(puree z fioletowej marchwi, kalafior romanesco, grillowana cukinia, sos Café de Paris, pomidory cherry)
A: 1, 4, 7
129 PLN
Sernik borowikowy
(krem z białej czekolady, pigwa, coulis z owoców leśnych, orzechy włoskie)
A: 1, 3, 7, 8
29 PLN
Kogel-mogel z karmelizowanym jabłkiem
(kruche ciasto, mascarpone)
A: 1, 3, 7
29 PLN
Puchar lodów makowych
(sos malinowo-rozmarynowy)
A: 3, 7
25 PLN
Gofry z zapiekanym kozim serem
(konfitura z figi macedońskiej, syrop klonowy, crème fraiche, orzechy włoskie)
A: 1, 3, 7, 8
39 PLN
Kurczak panko
(frytki, mizeria, ketchup)
A: 1, 3, 7
28 PLN
Naleśniki na słodko
(twarożek, owoce)
A: 1, 3, 7
25 PLN
Alergeny
1. gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby. 5. orzeszki ziemne, 6. soja, 7. mleko i pochodne, 8. orzechy, 9. seler, 10. gorczyca, 11. sezam, 12. dwutlenek siarki (wino), 13. łubin, 14. mięczaki
Beef tartare
(truffle mayonnaise, red onion, pickles, mustard, flavored butter, egg, schiacciata)
A: 1, 3, 7, 10
52 PLN
Italian style schiacciata bread
(schiacciata, garlic confit, cherry
tomatoes, olives, olive oil/+ shrimps 5 pcs. 13 PLN)
A: 1, 2, 12
29 PLN
Selection of spreads with Italian bread
(1. “oscypek” cheese spread, 2. bean spread, 3. avocado spread with truffle oil)
A: 1, 7
32 PLN
Potato donuts 3 pcs
(pulled duck filling, pear salsa, walnut crumble)
A: 1, 3, 7, 8, 12
24 PLN
Selection of croquettes 6 pcs
(1. with buckwheat, 2 pcs., 2. with beef cheek 2 pcs., 3. with blood sausage 2 pcs., served with truffle mayonnaise)
A: 1, 7
42 PLN
Homemade broth soup
A: 1, 3, 9
21 PLN
Onion cream with shrimp
A: 1, 2, 3, 7
27 PLN
Polish sour rye soup (żurek) with mushrooms and poached egg
A: 1, 3, 7
29 PLN
Caesar salad
(romaine lettuce, grilled chicken breast, bacon chips, poached egg, cherry tomatoes, parmesan, schaciatta)
A: 1, 3, 7
42 PLN
Goat cheese salad
(lettuce, goat cheese, baked beetroot, walnut, camembert, cranberries, seasonal fruit, balsamico sauce, schaciatta)
A: 1, 7, 8, 12
45 PLN
Roast beef salad
(slices of seasoned roast beef, arugula, cherry tomato, orange, beetroot, brown butter vinaigrette, peanuts, schiacciata)
A: 1, 4, 5, 7, 10
42 PLN
Goose and duck pierogies
(buckwheat, onion, brown butter, pomegranate, chanterelles)
A: 1, 3, 7
39 PLN
Tagliatelle with gorgonzola
(tempura carrots, dried tomatoes, walnuts, parmesan)
A: 1, 3, 7, 8
45 PLN
Tagliatelle nero with seafood
(mussels, bisque sauce, crayfish tails, shrimps)
A: 1, 2, 3, 7, 12, 14
52 PLN
Beef cheek
(coffee demi-glace, parsley root puree, goat cheese and white truffle gnocchi, roasted carrots)
A: 1, 3, 7, 12
69 PLN
Baked salmon
(parsley root puree, black lentils, shrimp bisque sauce, cherry tomatoes)
A: 1, 2, 4, 7
69 PLN
Duck leg
(beetroot puree, potato croquette, apple from “Powiśle”, tart with pear and blue cheese
A: 1, 3, 7, 12
69 PLN
Polish schnitzel with fried egg
(French fries or potatoes, fried cabbage with edamame beans)
A: 1, 3, 7
47 PLN
Squid steak
(cauliflower puree with hazelnuts, chimichurri sauce, grilled romaine lettuce, elderberry glaze)
A: 7, 8, 14
75 PLN
Roasted ribs
(fries, bbq sauce, coleslaw)
A: 7, 10
62 PLN
Smash Burger
(180g beef, brioche bun, truffle mayonnaise, bacon jam, smoked cheddar, fries, coleslaw)
A: 1, 3, 7, 12
56 PLN
Polish sirloin steak
(bsteakhouse fries, Jack Daniel’s sauce, seasonal grilled vegetables, truffle mayonnaise)
A: 7, 9, 10, 12
119 PLN
Beef Wellington
(purple carrot puree, romanesco cauliflower, grilled zucchini, Café de Paris sauce, cherry tomatoes)
A: 1, 4, 7
129 PLN
Boletus cheesecake
(white chocolate cream, quince, forest fruit coulis, walnuts)
A: 1, 3, 7, 8
29 PLN
Gogol-mogel with caramelized apple
(shortcrust, mascarpone)
A: 1, 3, 7
29 PLN
Poppy seed ice cream cup
(white chocolate ice cream, raspberry sauce)
A: 3, 7
25 PLN
Waffles with baked goat cheese
(Macedonian fig jam, maple syrup, crème fraiche, walnuts)
A: 1, 3, 7, 8
39 PLN
Panko chicken
(fries, cucumber salad, ketchup)
A: 1, 3, 7
28 PLN
Sweet pancakes
(cottage cheese, fruit)
A: 1, 3, 7
25 PLN
Alergens
1. gluten, 2. crustaceans, 3. eggs, 4. fish, 5. peanuts, 6. soybeans, 7. milk and derivatives, 8. tree nuts, 9. celery, 10. mustard, 11. sesame, 12. sulphur dioxide (wine), 13. lupin, 14. molluscs
