Smaki najwyższych lotów
ZAPRASZAMY DO NASZEJ KUCHNI
Restauracja Ansaldo
Restauracja Ansaldo – restauracja hotelowa, jednak z unikalnym charakterem.
Historia miejsca stała się inspiracją dla naszej kuchni. Bazujemy na regionalnych produktach i wspieramy lokalnych dostawców. Dzięki temu nasze dania sprostają nawet najbardziej wymagającym podniebieniom.
SMAKI LUBLINA
Różnorodność dań
Lubelszczyzna słynie z urokliwych krajobrazów i smacznej kuchni. Pozwól, że zaserwujemy Ci podróż po kulinarnej mapie regionu.
Nasza kuchnia to połączenie dań tradycyjnych i regionalnych z nowoczesnym sznytem. W Ansaldo przeniesiemy Cię także w lata 20., abyś mógł skosztować dań zapomnianych, takich jak np. smażony móżdżek, ozorek wołowy czy pierogi z gęsiną. Regularną kartę urozmaicamy cyklicznie wkładkami sezonowymi.
WNĘTRZE Z DUSZĄ
Poczuj klimat XX-lecia międzywojennego
Wystrój Ansaldo został zainspirowany lubelską historią lotnictwa. Budynek, w którym mieści się restauracja znajduje się nieopodal terenów dawnego lotniska na Bronowicach, z którego w czerwcu 1921 r. pierwszy raz wzbił się w powietrze samolot Ansaldo A.1 Balilla, produkowany w Lublinie, w Zakładach Mechanicznych Plagego i Laśkiewicza.
